Vorige week was het de ‘Week zonder vlees’. Tijd om weer eens wat nieuws te proberen! Ik heb een paar gave vegetarische kookboeken gekregen en weer een hoop leuke ideeën… [Verder lezen]
Tag: rijst
Deze variant op Chili con carne is echt een aanrader. Even snel klaar en toch heel anders! De Piri Piri-kruiden heb ik dit keer een Mexicaans tintje gegeven en dat… [Verder lezen]
Gekruide basmatirijst is de Nederlandse benaming van Pilav. Dit is een bijgerecht dat je veel vindt in Turkije, het Midden-Oosten en Centraal Azië. Het kenmerkende van Pilav is dat de… [Verder lezen]
Een lekker recept voor met een groepje eters blijft toch altijd de reepjes in eigengemaakte champignonroomsaus. Echt iedereen lust het en je kunt de saus al helemaal van tevoren bereiden…. [Verder lezen]
Bij de afhaalchinees is Babi Pangang een van de populairste gerechten. Maar wist je dat je het eigelijk een Indonesisch gerecht is van Sumatra? De Chinese eethuizen hebben het gerecht… [Verder lezen]
In Mexico en de westkust van de Verenigde Staten hebben we vaak chili gegeten en dan proef je het verschil tussen een kant en klaar zakje en de andere met… [Verder lezen]
Babi Ketjap is zo’n gerecht dat je echt snel maakt, zelfs zonder een zakje. Het is een recept dat ik jaren geleden al heb gemaakt en vandaag ineens weer tevoorschijn… [Verder lezen]
Ook in de gezonde keuken kun je af en toe best een beetje snacken. Zo voelt het bij ons als we taco’s eten. Als je er genoeg groenten aan toevoegt… [Verder lezen]
Een weekje geleden kreeg ik via FB het verzoek om een nieuw recept voor ….. spruitjes. Dat was een uitdaging want mijn gezin is niet zo dol op deze groene… [Verder lezen]
Als je een keer minder tijd hebt, en toch lekker wilt eten is dit een lekker snel recept. Ik koop de kip eigenlijk altijd gesneden bij de slager. Durf met… [Verder lezen]