Flat top griddle voor bedrijfsfeest team BBQ gids

S
Sander Kuijpers
Outdoor Kookspecialist & Griddle Enthousiasteling
Catering & Events Flat Top Griddle · 2026-02-15 · 10 min leestijd
Transparantie: Dit artikel bevat affiliate links. Als je via onze link een product koopt, ontvangen wij een kleine commissie. Dit kost jou niets extra en helpt ons om deze site te onderhouden.

Stel je voor: je organisatie een bedrijfsfeest, de team BBQ. Iedereen hangt rond de tafels, maar de chef – jij of een collega – staat constant te vechten met een te klein grillrooster en een verbrande burger. Het is chaos.

Een flat top griddle verandert dat. Het is een enorme, vlakke bakplaat op gas, perfect voor grote groepen.

Geen gedoe met roosters waar alles doorheen valt. Gewoon ruimte. Ruimte voor tientallen burgers, spek, eieren, groenten en pannenkoeken tegelijk. Het is de ultieme gamechanger voor elke grote buitenbijeenkomst. Laten we eens kijken hoe je de beste keuze maakt voor jouw bedrijfsfeest.

Waarom een flat top griddle onmisbaar is voor je bedrijfsfeest

De kracht van een flat top griddle zit hem in de eenvoud. Het is een groot, massief stuk staal dat gelijkmatig warmte verspreidt. Geen gaten, geen roosterlijnen.

Je kunt er alles op bereiden. Denk aan 30 hamburgers tegelijkertijd, of een grote stapel pannenkoeken voor het ontbijtfeest.

Het is veel efficiënter dan een traditionele barbecue. Je gebruikt minder olie en vet druipt weg in speciale opvangbakken.

Dit betekent minder rook en een schonere smaak. Bovendien is het super snel. Binnen 10 minuten is de plaat op temperatuur en kun je beginnen.

Het maakt koken voor een groep niet alleen makkelijker, maar ook leuker.

Iedereen kan zien wat er gebeurt en je staat niet verstopt achter een deksel. Een ander groot voordeel is de veelzijdigheid. Je kunt er een echte teppanyaki-sessie mee houden of een complete brunch serveren. Het is de ideale bakplaat buiten voor elk denkbaar menu.

Voor een bedrijfsfeest betekent dit dat je de catering in eigen hand kunt nemen. Je bespaart duizenden euro's op een externe cateraar en creëert een leuke, interactieve ervaring.

Het is een prachtig middelpunt voor je evenement. Mensen verzamelen zich rond de hete plaat, kijken toe, en genieten van de geur.

Het wordt een sociaal hoogtepunt, niet alleen een plek om eten te halen.

De 5 must-have criteria voor jouw bedrijfsfeest-griddle

Bij de keuze voor een griddle draait alles om formaat en vermogen.

Voor een bedrijfsfeest met 50 tot 100 personen heb je een groot oppervlak nodig. Kijk naar modellen van minimaal 60 cm breed. Een Blackstone griddle van 76 cm (30 inch) is een prima start.

Voor grotere groepen, denk aan 90 cm (36 inch) of meer. Het vermogen moet in verhouding staan.

Een groter oppervlak heeft meer branders nodig om gelijkmatig te blijven verwarmen.

Zo voorkomt je koude zones. Een gasaansluiting is essentieel. Controleer of je genoeg gasflessen hebt. Een groter model verbruikt meer gas, dus plan vooruit.

Portabiliteit is ook cruciaal. Je moet de griddle kunnen verplaatsen.

Wielen zijn een must, maar zorg dat ze stevig zijn. Een stabiel frame is belangrijk voor veiligheid. Niemand wil een omvallende bakplaat.

Kijk ook naar het materiaal. Gietijzer is zwaar en houdt warmte lang vast, maar heeft onderhoud nodig.

Verzinkt staal is lichter en roestbestendig, ideaal voor buiten gebruik. Tot slot, denk aan extra's. Een zijplank voor je gereedschap, een opvangbak voor vet en een deksel om de plaat te beschermen tegen regen. Deze details maken het koken veel prettiger.

De beste flat top griddles voor je bedrijfsfeest: een overzicht

Er zijn veel merken op de markt, maar voor een bedrijfsfeest wil je betrouwbaarheid en volume.

1. Blackstone 36" Culinary Griddle (de klassieker)

We kijken naar drie topkeuzes die perfect zijn voor grote groepen. Deze modellen bieden de juiste balans tussen prijs, kwaliteit en capaciteit. Ze zijn specifiek geschikt voor gas, wat nodig is voor snel en krachtig koken. Elk van deze opties zal je helpen om een succesvolle team BBQ neer te zetten.

We vergelijken ze op basis van prijs, formaat en gebruiksvriendelijkheid. De Blackstone 36 inch is de onbetwiste koning van de flat top griddles.

Met een kookoppervlak van maar liefst 92 cm breed is dit een beest voor grote evenementen.

2. Cadac Griddle Plancha (de veelzijdige optie)

Dit model heeft 4 branders en een totaal vermogen van ongeveer 12.000 BTU. Het is voldoende om constant grote hoeveelheden voedsel te bereiden. De constructie is stevig met een stalen frame en stevige wielen.

Het is een populaire keuze voor foodtrucks en grote feesten. De prijs ligt rond de €500 - €600.

Het is een investering, maar voor een bedrijfsfeest met meer dan 80 personen is dit formaat ideaal. Voordelen: Nadelen: Cadac is een bekend merk in de Benelux, vooral voor kamperen en tuinfeesten. De Cadac Griddle Plancha is een lichter alternatief, vaak verkrijgbaar in een 50 cm of 60 cm breedte.

Het is een gasgriddle die vaak op een losse gasfles aangesloten kan worden.

De prijs ligt tussen de €200 en €350, afhankelijk van het model. Het is een stuk betaalbaar dan de Blackstone.

Het kookoppervlak is iets kleiner, geschikt voor groepen tot 50-60 personen. Het is een fantastische optie als je net begint of een kleiner budget hebt.

3. Royal Gourmet 8-Burner Griddle (de krachtpatser)

Het gewicht is laag, dus je kunt het makkelijk verplaatsen. Voordelen: Nadelen: Voor de aller grootste bedrijfsfeesten is de Royal Gourmet 8-burner een optie. Dit is een professioneel toestel met een immense capaciteit.

Het heeft een kookoppervlak van meer dan 120 cm breed. Met 8 branders en een vermogen van 24.000 BTU kun je letterlijk honderden burgers tegelijk bakken.

Dit is geen speelgoed; het is een serieuze keuken buiten. De prijs ligt rond de €1000 - €1200.

Dit is voor bedrijven die regelmatig grote evenementen organiseren of voor verhuur. Het is een investering die zich terugbetaalt als je vaak kookt voor grote groepen. Voordelen: Nadelen:

Vergelijking en aanbeveling per budget en gebruik

Laten we de drie modellen even naast elkaar leggen. De Cadac Griddle Plancha is de budgetvriendelijke keuze.

Hij is perfect voor kleinere bedrijfsfeesten of als je net begint met dit soort evenementen. De kookruimte is beperkt, maar voor een team van 30-50 personen is het meer dan genoeg. Hij is licht en makkelijk te gebruiken.

De prijs is zeer aantrekkelijk. Dit is de keuze voor de pragmatische planner die niet te veel wil uitgeven.

De Blackstone 36" Culinary Griddle is de beste allrounder. Het is de ideale middenweg.

De prijs is redelijk voor wat je krijgt. Het formaat is perfect voor de meeste bedrijfsfeesten, van 50 tot 100 personen. De bouwkwaliteit is uitstekend. Het is een investering die lang meegaat.

Als je regelmatig een team BBQ organiseert, is dit de beste keuze. Het combineert kracht, formaat en een redelijke prijs.

Het is de "gouden standaard" voor flat top griddles. De Royal Gourmet 8-burner is voor de professionals. Als je een cateringbedrijf runt of een organisatie hebt die maandelijks grote events organiseert, is dit jouw apparaat.

Lees ook onze tips voor een griddle huren op locatie. De initiële kosten zijn hoog, maar de capaciteit is enorm.

Je kunt sneller koken voor meer mensen dan met welk ander model dan ook. Het is een krachtbron die nooit in de steek laat. De aanbeveling hangt dus echt af van je gebruik.

Voor de meeste bedrijven is de Blackstone de perfecte match. Voor kleine teams is de Cadac voldoende.

Voor de zware gevallen is de Royal Gourmet de enige optie.

Waar koop je de beste flat top griddle?

De aanschaf van een flat top griddle is belangrijk, zeker als je zoekt naar advies voor een startende foodtruck. Je wilt immers geen miskoop doen.

De beste plek om te kopen hangt af van het merk en je budget.

Voor de Blackstone en Royal Gourmet modellen zijn gespecialiseerde webshops vaak de beste optie. In Nederland en België zijn er verschillende online aanbieders die zich richten op buitenkeukens en BBQ's. Zoek op "Blackstone griddle kopen" of "Royal Gourmet buitenkeuken".

Deze shops hebben vaak de nieuwste modellen en accessoires. Ze bieden ook garantie en service. Het is verstandig om reviews te lezen van andere kopers die het product voor grote evenementen hebben gebruikt. Voor de Cadac modellen kun je terecht bij grote tuincentra, kampeerwinkels en online retailers.

Omdat Cadac een bekend merk is in de Benelux, is het vaak lokaal verkrijgbaar.

Dit is handig als je het apparaat eerst wilt zien voordat je het koopt. Grote bouwmarkten hebben soms ook buitenkeukens, maar het assortiment wisselt.

Voor de beste prijs en het grootste aanbod is online vaak het beste. Vergeet niet om te kijken naar bundels. Soms krijg je een griddle met een beschermhoes en gereedschap voor een setprijs. Dat scheelt weer.

Accessoires die je nodig hebt voor een soepel bedrijfsfeest

Een griddle alleen is niet genoeg. Je hebt de juiste tools nodig om het koken soepel te laten verlopen.

Een goede set accessoires maakt het verschil tussen een chaotische boel en een geoliede machine.

Denk aan een brede spatel, een schraper om de plaat schoon te maken en een tang. Een olie-fles is essentieel om de plaat ingevet te houden. Voor een bedrijfsfeest zijn deze dingen onmisbaar.

Zorg dat je er genoeg hebt, zodat meerdere mensen kunnen helpen koken. Een andere must-have is een goede beschermhoes. Als je buiten staat, kan het weer omslaan. Een regenbui kan je griddle roestig maken.

Een stevige hoes beschermt het apparaat. Ook een kook thermometer is handig om te zorgen dat het vlees goed gaar is.

Tot slot, denk aan de brandstof. Zorg voor voldoende gasflessen.

Voor een grote Blackstone of Royal Gourmet raden we aan om minimaal twee extra flessen te hebben. Niets is vervelender dan zonder gas te komen staan midden in de drukte.

Conclusie: kies verstandig voor een geslaagd feest

De keuze voor de juiste flat top griddle is bepalend voor het succes van je bedrijfsfeest of een gezellige buurt BBQ met de straat.

Een te kleine of te zwakke griddle leidt tot frustratie en lange wachtrijen. Een te dure of te grote is zonde van je budget. De Blackstone 36" blijft de beste allrounder voor de meeste bedrijven.

Het biedt de perfecte balans tussen formaat, kracht en prijs. Voor kleine teams is de Cadac een slimme, betaalbare optie.

Voor de grootste events is de Royal Gourmet de koning. Investeer in een goed model met voldoende kookruimte.

Zorg voor de juiste accessoires en genoeg gas. Dan wordt je team BBQ niet alleen een maaltijd, maar een ervaring die je collega's lang zullen herinneren. Met een goede griddle ben je de held van de dag. Je serveert perfect gegaard eten, snel en met een glimlach. Dus, kies je wapen, zet de boel op en maak er een topfeest van.

Volgende stap
Bekijk alle artikelen over Catering & Events Flat Top Griddle
Ga naar overzicht →
S
Over Sander Kuijpers

Sander kookt al jaren op flat top griddles en planchas en heeft bijna elk groot merk getest. Van Blackstone tot Camp Chef en Weber Slate - hij deelt eerlijke reviews en heerlijke recepten voor de Nederlandse buitenkok.

Op de hoogte blijven?
Ontvang praktische tips en reviews. Geen spam.
Geen spam. Je gegevens worden niet gedeeld.