Flat top griddle tweedehands kopen tips marktplaats
Je staat op het punt om een tweedehands flat top griddle te scoren via Marktplaats. Slimme zet. Een nieuwe Blackstone of Weber Plancha kan flink in de papieren lopen, terwijl je voor een fractie van de prijs een bakbeest kunt vinden waarmee je de hele buurt jaloers maakt.
Maar het is ook een beetje het Wilde Westen. Je wilt geen apparaat kopen dat scheef staat, roestig is of een kapotte brander heeft.
Ik help je op weg. We gaan kijken naar wat je echt moet checken, welke merken de moeite waard zijn en wat je redelijkerwijs moet betalen. Pak een kop koffie, dan duiken we in de wereld van de tweedehands bakplaat.
Waarop je let voordat je een bod doet
Een tweedehands flat top griddle is als een oude auto. Als je weet wat je doet, rijd je voor een prikkie rond.
Als je het niet doet, sta je snel langs de kant van de weg.
De eerste vraag is altijd: waar staat hij? Een buitenkeuken die binnen heeft gestaan is vaak een betere keus dan eentje die het hele jaar door in de regen heeft gestaan. Vraag foto’s van de onderkant.
Roest is je grootste vijand. Een beetje oppervlakkige roest op de poten is nog te redden, maar als de frame of de branderdragers zijn doorgerost, kun je hem beter laten staan.
Check de warmtebron. De meeste goedkope modellen werken op gas. Vraag of de gasaansluiting nog intact is en of de slangen niet poreus zijn. Een setje nieuwe slangen en koppelingen kost misschien €20, maar dat is beter dan een lekkage.
Kijk ook naar de branders. Zijn ze gelijkmatig roodgloeiend of heb je koude plekken?
Een kapotte brander is vaak nog wel te vervangen, maar het hangt af van het merk. Bij een universeel model is dat makkelijker dan bij een gespecialiseerde Teppanyaki plaat waar de onderdelen niet los verkrijgbaar zijn. De bakplaat zelf, het oppervlak, is je canvas.
Bij een stalen plaat (vaak bij Blackstone of goedkopere gas grillplaten) kijk je naar dikke roestplekken. Die kun je wegbranderen en opnieuw inbranden met olie.
Bij een gietijzeren plaat, zoals bij sommige klassieke bakplaten of plancha’s, kijk je naar barsten. Een klein haarscheurtje is niet erg, maar een grote barst betekent dat de hitte niet meer gelijkmatig verdeelt. Vraag ook altijd of de vorige eigenaar hem na elk gebruik heeft ingevet. Dat zegt veel over de staat.
De Marktplaats A-B-C: Wat is het waard?
Om je een idee te geven van de prijzen, hebben we een indeling gemaakt.
Dit zijn geen vaste prijzen, maar een richtlijn voor wat je kunt verwachten. Een slimme onderhandelaar kan hier nog wel wat vanaf praten, maar hou je hieraan om teleurstelling te voorkomen.
- De Budget Bakker (€30 - €80): Dit zijn vaak de universele gasgrillplaten of kleine teppanyaki platen. Denk aan een simpele bakplaat van 50 cm breed, soms met een losstaande gasfles. Ze zijn vaak licht en makkelijk op te bergen. Nadeel? De warmteverdeling is vaak matig en de constructie is niet altijd stevig. Ideaal voor beginners of als je af en toe een pannenkoek wilt bakken op de camping.
- De Echte Krachtpatser (€80 - €150): In deze prijsklasse vind je de eerste echte merken. Denk aan een tweedehands Blackstone Adventure Ready of een vergelijkbare Weber Plancha. Deze modellen hebben een stevig frame, een betere warmteverdeling en zijn vaak groter (rond de 60-70 cm). Dit is de sweet spot voor de serieuze thuiskok die regelmatig buiten kookt.
- De Droom voor de Prijs (€150 - €300+): Hier kom je de grote jongens tegen. Een Blackstone 36-inch (bijna 90 cm!), een kamado met plancha-accessoire of een professionele Teppanyaki plaat. Deze zijn vaak bijna nieuw of hebben maar een seizoen meegedraaid. Ze zijn zwaar, robuust en gaan jaren mee. Als je ruimte hebt, is dit de investering waard.
Drie populaire modellen die je vaak tegenkomt
Je zult op Marktplaats niet één-op-één dezelfde modellen tegenkomen, maar er zijn een paar types die constant terugkomen.
1. De Blackstone 36-inch (of vergelijkbare 4-burner)
Ik heb ze opgedeeld in drie categorieën zodat je weet wat je zoekt. Deze zijn specifiek voor de niche: flat top griddle en plancha.
Dit is de koning van de backyard BBQ. Een tweedehands Blackstone van 36 inch (ongeveer 90 cm) komt vaak voorbij voor tussen de €150 en €250. Nieuw zijn ze dik €400. Ze hebben vier branders, wat betekent dat je zones kunt creëren: heet voor vlees, minder heet voor groenten.
Pluspunten: Gigantisch kookoppervlak. Perfect voor grote groepen.
2. De Weber Plancha (Gietijzeren klassieker)
Onderdelen zijn overal te krijgen. Ze zijn gebouwd om te overleven.
Minpunten: Ze zijn zwaar en groot. Je hebt echt een plek in de tuin nodig.
De poten kunnen soms wat wiebelig zijn als ze oud zijn. Weber heeft een plancha die je op hun houtskool- of gasbarbecue kunt klikken.
Soms staat er een compleet set te koop op Marktplaats: een Weber Genesis of Spirit gasbarbecue mét plancha erop.
Voor de plancha zelf (los) betaal je vaak €50-€80 tweedehands. Pluspunten: Gietijzeren plaat houdt warmte extreem goed vast. Superieure grillstrepen en sappigheid. Weber kwaliteit is vaak top.
Minpunten: Het formaat is kleiner dan een echte flat top griddle.
3. Universele Gas Grillplaat / Teppanyaki
Je bent gebonden aan een Weber barbecue. Het onderhoud van gietijzer is intensiever (niet te nat schoonmaken!).
Dit zijn de modellen die je vaak bij de Gamma of Action ziet, maar dan tweedehands.
Ze kosten vaak maar €40-€60. Ze zijn licht, hebben meestal één of twee branders en een losse gasfles Houder.
Pluspunten: Extreem goedkoop. Makkelijk op te bergen in de schuur. Ideaal voor op de camping of als je klein woont.
Minpunten: De plaat is vaak dun (slechte warmteverdeling). De constructie is licht en kan omwaaien bij wind. Ze slijten sneller.
De vergelijking: Welke kies jij?
Laten we de bovenstaande opties even naast elkaar leggen. Stel, je hebt €100 te besteden.
Wat haal je dan? Met €100 zit je precies op de grens. Je kunt een redelijke tweedehands Blackstone Adventure Ready (iets kleiner formaat) scoren, of een gloednieuwe universele gasgrillplaat.
De keuze is simpel: kies voor de Blackstone als je ruimte hebt.
De kwaliteit is zo veel beter dat het de moeite waard is. Kies voor de universele als je hem alleen op vakantie gebruikt. Heb je meer te besteden, bijvoorbeeld €200? Dan ga je voor de grote Blackstone of een mooi setje met een Weber Plancha.
De Blackstone wint op kookoppervlakte. Je kunt er echt een feestje mee geven.
De Weber wint op smaak en veelzijdigheid omdat je hem op je bestaande barbecue kunt zetten. Het hangt dus echt af van wat je al hebt. Heb je al een Weber? Koop de plancha. Heb je niks?
Koop de flat top griddle. Een ding dat vaak vergeten wordt bij de vergelijking is de opslag, maar check ook vooraf even de garantie en je rechten bij terugzenden.
Een Blackstone 36-inch heeft een plek nodig van minimaal 90x60 cm. Een universele plaat vouw je op en zet je in de hoek. Weeg dit goed af.
Er is niets vervelender dan een prachtig apparaat kopen waar je geen plek voor hebt. Dan staat ie alleen maar te roesten.
Waar je het best kunt kopen (en verkopen)
Marktplaats is natuurlijk de nummer één. Maar wees specifiek in je zoekopdracht. Zoek niet alleen op "grill", maar gebruik termen als "Blackstone griddle", "plancha gas" of "bakplaat buiten".
De kans op een hit is groter. Wees ook alert op de omschrijving.
"Nieuwstaat" betekent bij de een dat ie een keer gebruikt is, bij de ander dat ie twee jaar buiten heeft gestaan. Vraag altijd om foto's van de daadwerkelijke staat, niet alleen de stockfoto.
Facebook Marketplace is ook een goudmijn, soms zelfs beter dan Marktplaats. Veel mensen verkopen hun spullen hier lokaal, waardoor je het makkelijk kunt ophalen en zelfs kunt testen. Vaak zijn de prijzen hier net iets lager omdat het minder 'commercieel' aanvoelt.
Ook lokale groepen voor BBQ-liefhebbers hebben vaak een verkoophoekje. Daar zitten vaak pareltjes tussen omdat de verkopers weten wat ze hebben.
Als laatste tip: kijk ook bij de grotere tuinmeubelzaken of BBQ-speciaalzaken. Die hebben soms een corner met "gebruikt" of "geretourneerd" spul. Dit is vaak duurder dan Marktplaats, maar wel veiliger. Je krijgt vaak garantie en ze hebben het apparaat al nagekeken. Voor een beginner is dat soms de extra euro's waard om de gok te minimaliseren.
Conclusie: De beste keuze voor jou
Als je het mij vraagt, en je hebt een beetje ruimte in de tuin, ga dan voor een tweedehands Blackstone of een vergelijkbare zware flat top griddle. Kijk anders eens bij deze fijne griddle verkooppunten in Nederland.
Check ook zeker deze fijne winkels en verkooppunten voor meer aanbod. De ervaring van koken op een groot, vlak oppervlak is onovertroffen. Het sociale aspect, de hoeveelheid eten die je kunt maken, en de smaak zijn geweldig.
Zorg dat je er een vindt voor onder de €200. Check de poten, check de branders en check de plaat op roest.
Als die drie dingen oké zijn, kun je jaren vooruit. Als je weinig ruimte hebt of een budget onder de €80, pak dan een degelijke universele gas grillplaat.
Ze doen wat ze moeten doen: bakken. Verwacht geen wonderen qua warmteverdeling, maar voor een spontane burgeravond zijn ze perfect. Vergeet niet om bij aankoop altijd even de gas slang te checken. Veiligheid gaat boven alles.
Uiteindelijk gaat het erom dat je aan de slag kunt. Dus open Marktplaats, type in de zoekbalk "flat top griddle" of "plancha buiten", en gebruik deze handige tweedehands tips tijdens het scrollen.
Met de tips hierboos weet je precies waar je op moet letten. Succes met de zoektocht en alvast veel plezier met bakken!