Flat top griddle LPG vs aardgas conversion kit tips

Stel je voor: je hebt net die gloednieuwe Blackstone griddle in de tuin staan. Het ding is perfect voor je weekend pancakes, fajitas of die ene teppanyaki sessie met vrienden.

Maar dan loop je tegen een muur aan. Je hebt thuis alleen aardgas en geen zin om elke keer een zware LPG-fles te moeten vervoeren en wisselen.

Het idee van een conversiekit is verleidelijk, maar is het ook de juiste keuze voor jouw bakplaat buiten? Laten we dit samen uitzoeken, alsof we even aan de tuin-tafel zitten met een kop koffie.

De basics: wat is het verschil eigenlijk?

Om te beginnen even het grote plaatje. Je LPG (vloeibaar gas in een fles) en aardgas ( rechtstreeks uit de muur) doen hetzelfde: ze verwarmen je grillplaat gas tot de juiste temperatuur

Ze verbranden allebei schoon en zijn ideaal voor buiten koken. Het grote verschil zit hem in de brandstofbron en hoe je die aanvoert. Een LPG-fles is een losse unit.

Je koopt 'm, vult 'm en sluit 'm aan. Simpel. Een aardgas-conversie kit maakt je griddle vast aan de gasleiding van je huis.

Geen flessen meer, geen vervoer, geen gedoe met lege tanks. Het klinkt als een droom voor de serieuze buitenkok, maar er zitten wel wat haken en ogen aan. De conversie kit zelf is een setje onderdelen dat je bestaande LPG-burner vervangt of aanpast.

De grote vergelijking: LPG vs. Aardgas Kit

We gaan het nu echt hebben over de harde cijfers en het dagelijks gebruik. We vergelijken op een aantal concrete punten die voor jouw keuze belangrijk zijn.

1. De initiële kosten en installatie

Denk aan je portemonnee, je gemak en de prestaties van je plancha of bakplaat. LPG is hier de heldere winnaar als je kijkt naar de aanschaf. Een nieuwe gasfles (vaak rond de €25-€40) en een standaard slang zijn zo gekocht.

Als je een Blackstone griddle koopt, is die vaak al ingesteld op LPG.

Je kunt direct aan de slag. Simpeler wordt het niet. De totale startkosten liggen hier vaak onder de €100, afhankelijk van de grootte van de fles.

Een aardgas conversie kit is duurder in de aanschaf. Een goede kit, bijvoorbeeld voor een populaire grillplaat gas als die van Blackstone of Weber, kost tussen de €60 en €120.

2. Gebruiksgemak en dagelijks leven

Daarnaast komt de installatie. Als je zelf handig bent, kun je het misschien zelf, maar vaak is een professional nodig om de leiding veilig aan te leggen.

De totale initiële investering kan hier makkelijk oplopen naar €200-€400, inclusief materiaal en arbeid. Hier schittert het aardgas. Echt waar. Je sluit je griddle aan op de muur, draait de kraan open en je bent ready to go. Geen gezeul met zware flessen, geen gedoe met de vulstation bij de supermarkt die net gesloten is.

Je hebt altijd gas, zolang je huis maar aangesloten is. Dit is een game-changer voor mensen die hun bakplaat buiten wekelijks of zelfs dagelijks gebruiken.

Met LPG ben je altijd een beetje een planner. Is de fles bijna leeg? Dan moet je opletten dat je niet halverwege je grote teppanyaki-feest komt te staan.

3. Prestaties: hitte en controle

Je moet flessen wisselen, opbergen (want je wilt ze niet in de schuur laten liggen in de hitte) en soms zelfs een eindje rijden voor een vulling. Het is absoluut te doen, maar het voelt net iets minder 'plug and play'.

Veel mensen denken dat aardgas minder krachtig is. In theorie heeft LPG een hogere calorische waarde, wat kan betekenen dat je per volume meer energie krijgt. In de praktijk merk je het verschil op een goede grillplaat gas nauwelijks.

Zowel LPG als aardgas kunnen je plaat makkelijk op 250°C+ brengen, perfect voor een mooie sear op je steak of het bakken van pannenkoeken.

De echte impact op de hitte hangt meer af van de brander zelf dan van de brandstof. Een kit van hoge kwaliteit zorgt ervoor dat de druk en stroomvoering consistent blijven. Je merkt het verschil pas als je een extreem grote bakplaat hebt (bijvoorbeeld een 36-inch Blackstone) en je in de koude wintermaanden buiten staat.

4. Kosten op de lange termijn

Dan kan LPG net iets beter presteren, omdat de druk minder afhankelijk is van de buitentemperatuur. Dit is waar het interessant wordt. LPG-prijzen fluctueren enorm.

Je betaalt per fles, en de prijs kan per tankstation verschillen. Een volle 10kg fles kost je al snel €30 tot €45.

Als je vaak kookt, loop je die flessen snel leeg en loopt de teller aardig op. Het is een kostenpost die je steeds weer moet vullen. Aardgas is vaak goedkoper per gebruikte eenheid. Je betaalt via je energierekening, en de kosten per kookbeurt liggen lager.

Als je elke week je plancha of teppanyaki thuis gebruikt, verdien je de initiële investering van de conversie kit binnen een paar jaar terug. Vooral nu gasprijzen een hot topic zijn, is een vaste aardgasaansluiting vaak de economisch voordeligere keuze op termijn.

5. Veiligheid en opslag

Beide opties zijn veilig als je ze correct gebruikt. LPG-flessen mogen nooit binnenshuis of in een afgesloten ruimte staan. Ze moeten rechtop staan en beschermd zijn tegen extreme hitte.

Het voordeel is dat je ze makkelijk kunt verplaatsen en dat je ze direct afkoppelt als je klaar bent. Een aardgasaansluiting zit vast aan je huis.

Dit is veilig omdat het onderdeel is van je vaste installatie. Je hebt geen losse flessen die kunnen omvallen. Het nadeel is dat je wel moet zorgen dat de leidingen goed geïsoleerd en beveiligd zijn, vooral als je ze door de tuin of langs een muur leidt.

Een gasleiding die per ongeluk geraakt wordt door een grasmaaier is natuurlijk geen pretje.

6. Flexibiliteit en mobiliteit

Als je van plan bent je Blackstone griddle of andere bakplaat buiten vaak te verplaatsen, is LPG je enige optie. Je kunt je griddle meenemen naar een camping, een vriend of naar de voorkant van je huis. De gasfles gaat met je mee.

Een aardgasaansluiting maakt je griddle tot een vast onderdeel van je tuin of terras. De conversie kit maakt je setup stationair, tenzij je kiest voor een duurzame energieoplossing voor je griddle.

Je bent gebonden aan het punt waar de gasleiding eindigt. Dit is prima als je een vaste buitenkeuken hebt, maar een dealbreaker als je je kookplaat wilt verplaatsen.

Bedenk dus goed: wil je een 'buitenkeuken' of een 'draagbare kookplaat'?

"De keuze voor een conversie kit is niet alleen technisch, het verandert je hele kookritueel. Het gaat van 'plannen' naar 'doen'."

De keuzehulp: welke optie past bij jou?

Om het makkelijk te maken, hebben we het hierboven voor je uitgespit. Het gaat erom wat jij belangrijk vindt en hoe je je buiten kookt.

Er is geen foute keuze, alleen een die beter bij jouw situatie past.

• Je je griddle of plancha vaak wilt verplaatsen of meenemen.
• Je niet te veel geld wilt uitgeven aan de installatie.
• Je buiten kookt voor de hobby, niet elke dag.
• Je geen zin hebt in een technische installatie in huis of tuin.
• Je ruimte hebt om de gasfles veilig op te bergen.

Kies voor de LPG-fles (blijf bij de standaard setup) als: Kies voor de Aardgas conversie kit als:

• Je je bakplaat buiten als vaste buitenkeuken gebruikt (minimaal 1x per week).
• Je op de lange termijn geld wilt besparen op gasvulling.
• Je het gemak van 'one-click' koken wilt (geen flessen wisselen).
• Je huis al aardgas heeft en je een plek hebt dicht bij een leiding.
• Je niet van plan bent de griddle te verplaatsen.

Een slimme middenweg: de oplossing voor twijfelaars

Er is een derde optie die veel mensen over het hoofd zien, vooral als je net begint of nog twijfelt. Waarom niet beide? Veel moderne griddles, vooral de grotere Blackstone modellen, maken gebruik van de nieuwste innovaties voor je grillplaat en zijn tegenwoordig ontworpen om snel te wisselen.

Je kunt de fabrieks-LPG-opstelling gewoon houden, maar een extra setje kopen. Je kunt een tweede, losse brander-kit aanschaffen die je op aardgas kunt aansluiten.

Sommige merken bieden universele kits aan die je makkelijk kunt monteren en demonteren. Zo kun je op doordeweekse dagen genieten van het gemak van aardgas voor je snelle teppanyaki maaltijd, en in het weekend de LPG-fles erop zetten voor een grote sessie in de tuin of om mee te nemen naar het park. Het kost iets meer moeite in de setup, maar geeft je maximale flexibiliteit.

Wat je uiteindelijk kiest, hangt af van je kookgedrag. Of je nu gaat voor LPG, aardgas of een combinatie, het belangrijkste is dat je met een nauwkeurige temperatuurbeheersing op je bakplaat zonder zorgen kunt genieten van die heerlijke gerechten van je flat top griddle. Smakelijk eten!