Flat top griddle inspiratie Pinterest bord aanmaken
Je staat in de tuin, de geur van gebakken uien hangt in de lucht en je hebt net je eerste perfecte smash burger gedraaid. Dat gevoel, die vrijheid van koken op een groot, gloeiend heet oppervlak, dat is waar het om draait. Maar voordat je zomaar een bakplaat buiten koopt, is het slim om even rustig te kijken wat er allemaal bestaat.
Je bent hier omdat je van plan bent om je eigen Pinterest bord te vullen met de beste inspiratie voor je droom setup.
Laten we samen uitzoeken welke flat top griddle, welke plancha of welke Blackstone griddle het beste bij jouw tuinfeestjes past.
Wat je echt nodig hebt voordat je koopt
Er is zoveel keus dat je soms door de bomen het bos niet meer ziet. Voordat je je creditcard trekt, moet je even nadenken over een paar harde criteria.
Het is niet alleen maar “een plaat kopen”, het is een investering in je kookplezier.
De belangrijkste vraag is: waar ga je hem gebruiken? Als je van plan bent om hem het hele jaar door buiten te laten staan, heb je materiaal nodig dat tegen een stootje kan. RVS (roestvrij staal) is top, maar een gietijzeren plaat met de juiste coating gaat ook jaren mee.
Als je hem opbergt, is gewicht een issue. Een lichte plaat van 10 kilo til je zo de schuur in, maar een zware bakplaat buiten van 40 kilo met gasfles is een ander verhaal.
Denk ook na over je warmtebron. Wil je een eigen gasaansluiting in de tuin? Dan is een vaste gasgrill plaat ideaal. Geen aansluiting? Dan is een losse gasfles nodig.
De meeste flat top griddles werken op propaan. Een teppanyaki thuis set is vaak elektrisch, maar die gebruiken we nu vooral voor binnenshuis of op de camping.
Voor buiten is gas echt koning.
De drie toptypes voor jouw Pinterest bord
Laten we even kijken naar de echte kanjers op de markt. Ik heb drie categorieën uitgekozen die perfect passen bij wat jij zoekt.
We hebben de alleskunner, de budget held en de echte klassieker. Zo maak je je Pinterest bord lekker overzichtelijk. De eerste die we bespreken is de Blackstone griddle.
Dit is op dit moment echt de ster van de barbecue wereld. Ze zijn Amerikaans en gemaakt voor grote groepen.
De Blackstone 36” Culinary Gas Griddle is hiervan het vlaggenschip. Hij heeft een enorme kookoppervlakte van ongeveer 76 cm bij 46 cm.
Dat is genoeg voor twintig burgers tegelijk of een compleet ontbijt voor een grote familie. Deze bakplaat buiten is gemaakt van stevig staal en heeft drie onafhankelijke branders. Dat betekent dat je zones kunt maken: heet aan de linkerkant voor searen, en wat zachter aan de rechterkant om dingen warm te houden. Het enige nadeel is dat hij groot is.
Je moet echt plek hebben in de tuin. Maar als je die plek hebt, is dit een feestmachine.
Een andere geweldige optie is de Kamado Joe Big Joe Tandoori Plancha. Dit is een accessoire voor de Kamado Joe, maar als je die hebt, is het de beste plancha die je kunt krijgen. Hij is gemaakt van massief roestvrij staal en ligt op de roosters van je keramische grill.
Doordat de Kamado de warmte vasthoudt, heb je een constante temperatuur. Dit is ideaal voor vis en groenten.
Deze plancha is iets kleiner dan de Blackstone, maar de kwaliteit van de hitte is ongeëvenaard. Het nadeel is dat je dus een Kamado nodig hebt. Heb je die niet, dan is dit niet de juiste keuze.
Maar voor de liefhebbers van laag en langzaam koken met een intense hitte van onderen, is dit pareltje.
Voor de beginners onder ons is er de Cadac Carri Chef 2 met plancha. Dit is een lichtgewicht gas BBQ met een losse plaat. Het fijne hieraan is dat je hem makkelijk opbergt.
Hij kost ongeveer €250 tot €300. Je kunt hem gebruiken als normale BBQ, maar met de plancha erop maak je de lekkerste teppanyaki gerechten of pannenkoeken buiten.
De Cadac is wat kleiner, ongeveer 47 cm doorsnee. Hij is perfect voor een huishouden van 2 tot 4 personen.
Het is een gas grill plaat die heel makkelijk schoon te maken is door de antiaanbaklaag. Het nadeel is dat hij minder hoog op kan branden dan de Blackstone, en hij is minder stabiel op een ondergrond die niet helemaal recht is.
De vergelijking: welke kies jij?
Om je keuze makkelijker te maken, zetten we de feiten even op een rij. Het gaat erom wat jij belangrijk vindt.
- Blackstone 36”: Groot oppervlak (76x46 cm), 3 branders, prijs rond de €450-€500. Ideaal voor grote feesten.
- Kamado Joe Plancha: Materiaal RVS, hangt in je Kamado, prijs rond de €200. Beste hitteverdeling, maar vereist extra materiaal.
- Cadac Carri Chef 2: Draagbaar, licht, prijs rond de €275. Perfect voor beginners en kleine tuinen.
Hou je van grote hoeveelheden eten of kook je voor de fun?
De Blackstone is de winnaar als het gaat om capaciteit. Je kunt er letterlijk een heel dorp mee voeden. De Kamado Joe is de winnaar qua kookkwaliteit en veelzijdigheid (je kunt hem ook gebruiken als wokplaat).
De Cadac is de winnaar voor de portemonnee en de opslagruimte. Hij is makkelijker te verplaatsen.
Een ding dat we niet moeten vergeten is de schoonmaak. Een Blackstone heeft een speciale reinigings set nodig (schraper en olie). De Cadac heeft een eenvoudigere antiaanbaklaag. De Kamado is het lastigst omdat je hem in de keramische schaal moet leggen en weer moet schoonmaken. Bedenk dus hoe lui je bent na het eten!
Onze aanbevelingen per budget en gebruik
Laten we even heel praktisch worden. Wat is jouw situatie?
Ik deel het op in drie profielen. Zo kun jij direct de juiste knop indrukken voor je aankoop. Profiel 1: De Feestbeest (Budget €400 - €600)
Jij houdt van grote groepen vrienden en familie. Je hebt ruimte in de tuin en je wilt indruk maken.
Je bent niet bang om een beetje onderhoud te doen. Kies voor de Blackstone 36” Culinary Griddle.
Dit is pure power, ideaal om de technieken van bekende griddle influencers zelf toe te passen.
Je kunt er sliders, eieren, spek en groenten tegelijk op gooien. De gasfles gaat lang mee door de efficiënte branders. Dit is de ultieme bakplaat buiten voor de echte liefhebber. Profiel 2: De Starter (Budget €200 - €300)
Je wilt het proberen zonder meteen je hele spaarrekening leeg te trekken. Je hebt een kleinere tuin of balkon.
Je zoekt iets dat makkelijk op te bergen is. Ga voor de Cadac Carri Chef 2 met plancha.
Dit is een top manier om kennis te maken met koken op een plaat. Bekijk ook deze flat top griddle tips van de community. Het is licht, snel op temperatuur en je kunt hem ook als normale BBQ gebruiken.
Ideaal voor een zondags ontbijtje buiten. Profiel 3: De Fijnproever (Budget €200 - €350)
Jij hebt al een Kamado (of overweegt er een) en je wilt de beste smaak.
Je bent fan van Aziatische gerechten zoals yakitori of teppanyaki. Je zoekt precisie. De Kamado Joe Tandoori Plancha is jouw maatje. De warmte van het keramiek slaat de plaat in en geeft een prachtige sear op je biefstuk of garnalen.
Het is minder geschikt voor enorme hoeveelheden, maar de kwaliteit is top.
Als je twijfelt tussen een gas grill plaat en een elektrische teppanyaki thuis, kies dan voor gas voor buiten. Elektrisch heeft vaak niet genoeg vermogen om buiten snel op te warmen als het waait. Gas is krachtiger en beter voor die echte grillsmaak.
Waar je het best kunt kopen
Nu je weet welke je wilt, is de volgende vraag: waar haal je hem vandaan?
Je hebt verschillende opties, elk met hun eigen voor- en nadelen. Je wilt natuurlijk niet te veel betalen, maar je wilt ook goede service. De Blackstone griddle is in Nederland steeds makkelijker te vinden, mede dankzij de inspiratie van de wereldwijde griddle cooking community.
Je kunt hem online bestellen bij gespecialiseerde BBQ shops zoals Barbecook of Firestone. Soms hebben ze hem ook bij de grotere tuincentra of bouwmarkten, maar online is de keuze vaak groter.
Let op of de gasfles en de accessoires (schraper, deksel) erbij zitten, dat scheelt weer losse kosten.
Voor de Kamado Joe plancha en de Cadac kun je het beste naar een goede tuinwinkel of een speciaalzaak gaan. Even kijken en voelen geeft vaak meer zekerheid. Webshops zoals Van der Garde of Barbecueshop hebben vaak goede aanbiedingen en snelle levering. Check altijd of er garantie op zit, vooral op de coating van de plaat.
Een andere optie is de tweedehands markt. Op Marktplaats vind je vaak Blackstones of Cadacs die nog in topstaat zijn.
Dit is goed voor je portemonnee en het milieu. Let wel goed op of de plaat nog heel is en niet doorgeroest. Een geroeste bakplaat buiten is lastig schoon te maken.
Conclusie: Maak je droom waar
Je bent nu klaar om je Pinterest bord te vullen met de juiste inspiratie. Of je nu gaat voor de enorme Blackstone, de veelzijdige Kamado plancha of de compacte Cadac, je bent verzekerd van veel kookplezier.
Het draait allemaal om het buitenleven en het genieten van eten met vrienden. Denk nog even na over de accessoires. Een goede spatel is essentieel.
Een deksel om de warmte vast te houden is handig. En natuurlijk een flesje olie om je eten sappig te houden.
Met deze kennis koop je niet zomaar een bakplaat, maar bouw je aan een echte buitenkeuken. Dus pak je telefoon, maak dat bord aan en pin de mooiste foto's van sissende platen en dampende gerechten. Je tuin gaat nooit meer hetzelfde zijn. Smakelijk eten!