Flat top griddle goedkoopste model nog goed tips

Je wilt een flat top griddle, maar je budget is niet oneindig. Begrijpelijk. Een goedkope bakplaat buiten hoeft geen rotzooi te zijn.

Je zoekt gewoon die ene gas grillplaat die alles aan kan zonder direct €500 kwijt te zijn.

Of je nu een Blackstone griddle zoekt, een plancha voor op het balkon of een teppanyaki thuis wilt installeren: het kan goedkoop en goed. Laten we even samen kijken hoe je niet de mist in gaat.

Waarop let je bij een budget flat top griddle?

Allereerst, het materiaal Een RVS grillplaat gas is vaak mooi, maar een koolstofstalen plaat (carbon steel) is je beste vriend.

Die warmt sneller op en houdt de hitte vast. Je wilt namelijk geen koude plekken op je bakplaat buiten. Check ook de dikte.

Een dunne plaat kreukt en verbrandt eten sneller. Ga voor minimaal 3 mm dikte voor een stabiele bakplaat.

De branders zijn cruciaal. Bij een goedkope Blackstone griddle of lookalike wil je minstens twee branders.

Eén brander is vaak niet genoeg om de hele plaat gelijkmatig heet te krijgen. Je wilt zones kunnen creëren: heet voor het vlees, minder heet voor de groenten. Kijk naar de BTU (vermogen). Hoe meer, hoe beter, maar bij budget modellen is 6.000 tot 10.000 BTU vaak genoeg voor thuisgebruik.

Denk aan het formaat. Een teppanyaki thuis is leuk, maar past hij wel op je balkon of terras?

Een 44-inch plaat is te groot voor de meeste kleine tuinen. Een 28-inch is vaak de sweet spot voor gezinnen. En vergeet het gewicht niet.

Je moet hem kunnen verplaatsen of opbergen. Een zware bakplaat buiten is een pijn om te verplaatsen.

Onderhoud is key. Een goede goedkope griddle moet makkelijk schoon te maken zijn. Roestvrij staal is mooi, maar koolstofstaal na het inbranden (seasonen) is net zo goed en vaak goedkoper.

Let op dat je hem na gebruik goed in de olie zet.

Zo roest je goedkope model niet en gaat hij jaren mee.

De goedkoopste modellen die wel werken

We hebben gekeken naar wat er nu echt te koop is voor weinig geld. Dit zijn de modellen die scoren op prijs-kwaliteit.

1. Royal Grillplaat Outdoor (Budget King)

Wees realistisch: voor €100 tot €200 koop je geen eeuwigheid, maar wel jaren plezier.

• Prijs: Tussen €80 en €120.
• Pluspunten: Extreem licht, vaak inklapbaar, makkelijk schoon te maken met een plaatsschraper. Doet het goed voor simpele burgers en spek.
• Minpunten: De warmteverdeling is niet perfect. De buitenkant wordt heet (opletten!). De levensduur is beperkt (2-3 jaar intensief gebruik).

Dit is een typische Nederlandse budget topper. Vaak te vinden bij tuincentra of bouwmarkten. Het is een simpele gas grillplaat met twee branders.

2. Outdoor Chef Flat Top Gas (De Duitse kwaliteit)

De plaat is vaak gegalvaniseerd staal of een dun laagje RVS. Hij is licht en makkelijk op te bergen.

• Prijs: Tussen €150 en €200.
• Pluspunten: Betere warmtebehoud door dikkere plaat. Vaak inclusief deksel. Compact design dat makkelijk op te bergen is.
• Minpunten: Iets duurder dan de absolute budget opties. Niet altijd even makkelijk te vinden in elke winkel.

Voor wie is dit? De beginner die wil proberen of teppanyaki thuis iets voor hem is. Of voor de kampeerder die een lichte bakplaat buiten mee wil nemen. Een stapje hoger qua bouw, maar nog steeds betaalbaar.

3. Blackstone Tabletop Griddle (De Bekende Naam)

Outdoor Chef maakt goede spullen voor een redelijke prijs. Deze grillplaat gas is vaak wat zwaarder en robuuster dan de goedkoopste opties.

Hij heeft vaak een betere deksel, wat handig is voor langzaam garen. Deze is ideaal voor de serieuze hobbykok die geen Blackstone griddle prijs wil betalen, maar wel kwaliteit wil. Perfect voor het bakken van pannenkoeken en eieren buiten.

• Prijs: Tussen €200 en €280 (afhankelijk van aanbiedingen).
• Pluspunten: Echte koolstofstalen plaat (na inbranden super glad). Grote merknaam betekst veel accessoires en recepten online. Uitstekende warmteverdeling.
• Minpunten: Zwaarder en groter. Heb wel ruimte nodig op je aanrecht of tafel. Soms lastig te vinden in Nederlandse winkels (vaak online).

Ja, Blackstone. Ze zijn beroemd, maar niet altijd goedkoop.

Toch is hun 17-inch of 22-inch "Tabletop" model de goedkoopste manier om het echte Blackstone gevoel te krijgen. Dit is een echte carbon steel plaat. Als je serieus bent over smash burgers en steak, en je wilt niet te veel uitgeven, is dit de beste investering. Het is de basis van elke goede teppanyaki thuis ervaring.

Vergelijking: Wat krijg je voor je geld?

Laten we even kort samenvatten. De Royal Grillplaat is de "throwaway" optie.

Hij doet het, maar je koopt hem niet voor de eeuwigheid. Hij is goed voor de camping of als je een keer wilt proberen of je het leuk vindt.

De warmte is vaak een gok. De Outdoor Chef is de stabiele middenmoot. Hij kost iets meer, maar hij voelt beter aan.

De hitte is beter verdeeld en hij roest minder snel. Dit is een veilige keuze voor een gezin dat regelmatig buiten eet.

De Blackstone Tabletop is de winnaar voor de liefhebber. Het is de goedkoopste manier om een "echte" flat top griddle te hebben, al is een flat top griddle budgetmodel vaak al goed genoeg voor beginners. De kwaliteit van de bakplaat zelf is superieur. Het enige nadeel is dat je hem moet inbranden en onderhouden, net als een gietijzeren pan.

Qua gebruik: Voor pannenkoeken en groenten doet de goedkoopste het vaak wel.

Voor vlees en vis wil je de hitte van de Blackstone of Outdoor Chef. Een goedkope plaat zonder goede branders geeft je een grijze, slappe burger. Dat wil je niet.

Aanbeveling per budget en gebruik

Voor de kampeerder of student (Budget €80 - €120): Kies de Royal Grillplaat Outdoor. Hij is goedkoop, licht en je kunt hem in de auto gooien.

Gebruik hem voor simpele dingen: spek, eieren, worstjes. Verwacht geen perfecte steak, maar het eten is warm en lekker. Let op dat je hem na gebruik meteen schoonmaakt, anders plakt het vast.

Voor het gezin in de tuin (Budget €150 - €200): Ga voor de Outdoor Chef.

Dit is de beste balans. Hij is groot genoeg voor 4 personen, houdt de warmte vast en gaat langer mee dan de budget optie. Ideaal voor een zondagse brunch buiten of een snelle maaltijd na het werk.

Voor de echte hobbykok (Budget €200 - €300): Koop de Blackstone Tabletop. Dit is de start van een verslaving.

De koolstofstalen plaat wordt na verloop van tijd perfect. Je kunt er alles op bereiden, van teppanyaki groenten tot smash burgers.

Het is de investering waard als je vaak kookt. Tip: Bij alle modellen geldt dat je goede accessoires nodig hebt. Een goede spatel (met houten handvat, niet heet!) en een plaatsschraper zijn essentieel. Deze kosten vaak €10 tot €20 extra.

Waar koop je de goedkoopste flat top griddle?

Als je in Nederland bent, zijn er een paar plekken waar je moet kijken. De bouwmarkt zoals Gamma of Praxis heeft vaak de goedkoopste modellen (zoals de Royal).

Ze zijn direct mee te nemen, maar het aanbod is beperkt. In de zomer liggen ze volop buiten.

Online is het aanbod groter. Bol.com heeft veel "huismerk" flat top griddles, maar voor een luxe bakplaat buiten moet je elders zijn. Let hier goed op de reviews.

Er zijn veel namaak modellen van lage kwaliteit. Zoek naar merken met minimaal 4 sterren en veel reacties. Amazon.nl is ook een goede optie voor Blackstone accessoires en soms de grill zelf. Voor de specifieke merken zoals Blackstone of Outdoor Chef is het slim om te kijken bij gespecialiseerde BBQ winkels in Nederland.

Ze zijn vaak iets duurder, maar je krijgt beter advies en garantie.

Soms hebben ze showroom modellen voor een lagere prijs. Voor de echte koopjes: wacht op de uitverkoop in het najaar.

Dan willen winkels van hun zomer voorraad af. Je kunt dan een duurder model (zoals de Outdoor Chef) vaak scoren voor de prijs van een budget model. Houd ook Marktplaats in de gaten voor tweedehands Blackstone griddles.

Conclusie

Je hoeft niet veel geld uit te geven om plezier te hebben met een flat top griddle, al kleven er wel wat nadelen aan goedkope materialen.

De goedkoopste modellen werken, maar verwacht geen wonderen. Wil je echt serieus aan de slag met bakplaat buiten koken? Investeer dan net iets meer in een model met een dikkere plaat en meerdere branders.

Zo voorkom je teleurstellingen en geniet je meer van je eten. Onthoud: het gaat niet alleen om de grill, maar om hoe je hem gebruikt.

Goede ingrediënten en de juiste hitte zijn het halve werk. Dus pak die spatel, zet de gasfles open en ga ervoor. Smakelijk eten!