Blackstone griddle kopen Nederland beschikbaarheid

Wat is een Blackstone griddle precies?

Een Blackstone griddle is een buitenkeuken met een platte bakplaat, meestal gemaakt van staal. Het werkt op propaan (gasfles) en verwarmt de plaat gelijkmatig.

In plaats van roosters heb je een effen oppervlak, ideaal voor alles wat nu tussen roosters doorzakt. Denk aan spek, garnalen of pannenkoeken. Het merk Blackstone komt uit Amerika en is de koning van de “flat top griddle”.

Ze maken modellen van klein tot mega-groot. In Nederland noemen we dit ook wel een plancha of bakplaat buiten.

Het is kortom een buitenfornuis zonder pannen.

Waarom kiezen voor een flat top griddle?

Een normale BBQ is goed voor biefstukken en burgers, maar een flat top griddle doet meer.

Je kunt er namelijk alles op kwijt. Geen last meer van voedsel dat door roosters valt of aanbrandt op de verkeerde plek. Het grootste voordeel? Smaak en gemak. De hitte is gelijkmatig en je kunt direct op de plaat kruiden en sauzen toevoegen. Ideaal voor Aziatische gerechten (teppanyaki) of een stevig ontbijt buiten.

Daarnaast is het makkelijker schoon te maken. Met een beetje olie en een schraper veeg je het vet en etensresten eraf. Veel sneller dan het schoonboenen van roosters.

De beschikbaarheid van Blackstone in Nederland

Blackstone is een Amerikaans merk. Officieel verkopen ze hun producten niet rechtstreeks in Nederlandse winkels. Toch kun je ze hier gewoon kopen, maar het werkt anders dan bij de Action of Gamma.

Veel Nederlanders bestellen via gespecialiseerde webshops die import doen. Denk aan webwinkels die zich richten op buitenkeukens.

Ze hebben vaak de 36-inch en 28-inch modellen op voorraad. Prijzen liggen meestal tussen de €400 en €650, afhankelijk van de grootte en accessoires.

Let wel op: door de populariteit zijn ze soms tijdelijk uitverkocht. Vooral in het voorjaar (maart/april) loopt de voorraad leeg. Het is slim om een seintje in te stellen of vroeg in het seizoen te bestellen.

Een andere optie is het kopen via marktplaats of tweedehands. Omdat de griddles robuust zijn, gaan ze jaren mee.

Een tweedehands Blackstone van €250 is een goede deal als je niet de nieuwste features nodig hebt.

Modellen, maten en prijzen

Er zijn een paar hoofdmodellen die je in Nederland tegenkomt. De bekendste is de Blackstone 36-inch.

Dit is de klassieker: drie branders, ruimte voor 20 pannenkoeken tegelijk. De prijs ligt rond de €550 tot €650.

Voor kleinere tuinen is de Blackstone 28-inch perfect. Hij heeft twee branders en is makkelijker te verplaatsen. Deze kost vaak tussen de €400 en €500.

Wil je op reis of heb je weinig ruimte? Kijk dan naar de Blackstone Adventure Ready of de Griddle To Go. Dit zijn compacte versies die je inklapt. Houd bij de aanschaf ook rekening met de Blackstone griddle import kosten.

Prijzen zijn hier vaak rond de €200 tot €300. Er zijn ook alternatieven in Nederland voor wie het merk te duur vindt.

Merken zoals Camp Chef of Royal Gourmet bieden vergelijkbare flat top griddles. Deze zijn vaak bij diverse flat top griddle verkooppunten te vinden en kosten tussen de €250 en €450.

Waarop letten bij de aanschaf?

Als je een Blackstone wilt kopen, check dan eerst de brandstof. De meeste modellen werken op een standaard propaangasfles (5kg of 10kg).

Zorg dat je een passende slang en regulator hebt, want die zitten niet altijd standaard bij de Nederlandse versie.

Let op de materiaaldikte. Een goede griddle heeft een dikke stalen plaat (minimaal 4 mm). Dit houdt de warmte beter vast, zeker als je besluit een flat top griddle in Duitsland te kopen.

Accessoires maken het leven makkelijker. Een griddle kit met een spatel, schraper en borstel is essentieel. Ook een goed deksel is handig, zodat je kunt stomen of de plaat kunt beschermen tegen regen. Denk na over de opslag.

Een 36-inch model is groot (bijna 1 meter breed). Heb je een schuur of overdekte plek nodig?

Als je hem buiten laat staan, koop dan een stevige hoes van polyester of canvas.

Praktische tips voor de eerste keer

Als je de doos opent, moet je de griddle eerst “seasonen”. Dit betekent inbranden met olie.

Verwarm de plaat, smeer hem in met een dun laagje olie (zonnebloem- of canola-olie) en laat het verbranden.

Herhaal dit 3 tot 5 keer. Zo ontstaat er een natuurlijke antiaanbaklaag. Begin met eenvoudige gerechten.

Pannenkoeken of spek zijn perfect om te wennen aan de hitteverdeling. Gebruik niet te veel olie in het begin; de plaat is nog niet volledig ingebrand. Houd rekening met de wind. Een buitenkeuken verliest hitte snel in de wind.

Zet de Blackstone tegen een muur of gebruik een windscherm. Dit bespaart gas en zorgt voor gelijkmatiger bakken.

Veeg de plaat altijd schoon na gebruik, terwijl hij nog warm is. Gebruik een staalschraper. Vet en etensresten worden dan vloeibaar en veeg je makkelijk weg. Doe dit nooit als de plaat koud is, dan blijven resten plakken.

Conclusie: Is het iets voor jou?

Als je van buiten koken houdt en klaar bent met roosters die je eten laten vallen, dan is de Blackstone griddle een gamechanger. Het is veelzijdig, gezellig en met de juiste Blackstone griddle Europe import tips heb je hem zo in de tuin staan.

Zolang je weet waar je hem kunt bestellen en hoe je hem onderhoudt, heb je jarenlang plezier. Wacht niet te lang als je er één wilt. Door de enorme vraag uit Amerika en Europa, zijn de voorraden in Nederland schaars in het voorjaar.

Check regelmatig gespecialiseerde webshops of overweeg een alternatief merk als je budget lager ligt.

Met de juiste voorbereiding staat er niets in de weg voor jouw eerste buitenontbijt. Dus pak die gasfles, zet de griddle aan en geniet van je eigen teppanyaki thuis.