Blackstone 17 inch tafel griddle draagbaar review
Je staat in de tuin, de geur van gebakken uien en spek hangt in de lucht. Je hebt net een perfect eitje gebakken met een goudbruin randje.
Dit is het leven met een Blackstone 17 inch tafel griddle draagbaar. Het is niet zomaar een bakplaat; het is je nieuwe beste vriend voor buiten koken. Geen gedoe met een enorme gas BBQ die je eerst een uur moet opstoken.
Nee, dit is direct genieten. Deze compacte krachtpatser past op elke tuintafel of picknicktafel.
Hij is klein, fijn en super veelzijdig. Of je nu pancakes maakt voor het ontbijt of burgers voor het avondeten, deze draagbare griddle doet het werk. Laten we eens kijken waarom dit model zo populair is en wat het voor jou kan betekenen.
Waarom kiezen voor een compacte tafel griddle?
De Blackstone 17 inch is de ideale maat voor de meeste gezinnen.
Je hebt genoeg ruimte om vier tot zes burgers tegelijk te bakken. Of een flinke stapel pannenkoeken voor het hele gezin. Het is veel handiger dan een grote bakplaat buiten die al snel te veel ruimte inneemt.
Deze tafel model griddle is super draagbaar. Neem hem mee naar de camping, het park of gewoon naar de buren.
Hij weegt niet veel en is makkelijk op te bergen. Bovendien is het een gas griddle, dus je hebt geen last van rook of as.
Gewoon de gasfles aanzetten, wachten tot het heet is, en bakken maar. Dit is de perfecte manier om buiten te koken zonder al te veel poespas. Het voelt als een professionele keuken, maar dan in je eigen achtertuin. Veel mensen denken aan een plancha of een teppanyaki plaat voor thuis.
De Blackstone combineert het beste van beide werelden. Je hebt het grote, vlakke oppervlak van een plancha, maar de gebruiksvriendelijkheid van een gas BBQ.
Het is de ultieme bakplaat buiten voor mensen die van gemak houden. Je kunt er alles op bereiden: groenten, vlees, vis, zelfs eieren. De hitteverdeling is gelijkmatig, waardoor je geen koude plekken hebt.
Dit is essentieel voor een goede bakervaring. Je wilt niet dat de ene kant van je steak gaar is terwijl de andere kant nog rauw is.
Met de Blackstone 17 inch heb je die garantie. Het is een investering in je plezier en je maaltijden.
Specificaties en wat je kunt verwachten
Laten we even kijken naar de cijfers. De 17 inch tafel griddle heeft een kookoppervlak van ongeveer 26 x 16 inch (66 x 41 cm).
Dat is ruim 2600 vierkante centimeter aan bakruimte. Genoeg voor vier tot zes personen.
Hij wordt aangedreven door één enkele brander, meestal een "H"-vormige brander voor een gelijkmatige verdeling. Dit zorgt ervoor dat de warmte snel oploopt en stabiel blijft. Je kunt de temperatuur eenvoudig regelen met de draaiknoppen, net als bij je gasfornuis.
De behuizing is gemaakt van stevig staal en de kookplaat is van carbon staal. Na een tijdje gebruik en inbranden wordt dit oppervlak als een antiaanbaklaag. Het voelt soepel en je eten blijft niet plakken. Wat heb je verder nodig?
Een propaangasfles, meestal de kleine van 5 kg of de grote van 10 kg.
De slang en regulator worden vaak meegeleverd, maar check dit goed bij aankoop. De poten zijn inklapbaar, wat het opbergen enorm vergemakkelijkt.
Sommige modellen hebben een afneembare greep, wat het nog compacter maakt. De prijs ligt vaak tussen de €150 en €250, afhankelijk van de aanbieding en accessoires. Dit is een schijntje vergeleken met een grote gas BBQ, maar je krijgt wel een hoop kookplezier terug.
Denk aan de kosten voor onderhoud: af en toe inoliën en beschermen tegen regen.
Het is een simpele machine die lang meegaat als je er goed voor zorgt.
De beste tips voor gebruik en onderhoud
Om het meeste uit je Blackstone te halen, moet je hem eerst "inbranden". Dit is een proces waarbij je een laagje olie inbrandt op het oppervlak.
Dit beschermt het metaal en zorgt voor een natuurlijke antiaanbaklaag. Verwarm de griddle op medium, smeer een dun laagje olie over het hele oppervlak en laat het een half uur branden.
Herhaal dit een paar keer. Zo bouw je een laagje op dat steeds beter wordt. Na elke kooksessie schraap je de etensresten eraf met een metalen spatel.
Spoel het oppervlak niet met water, want dat kan roest veroorzaken. Veeg het schoon met keukenpapier en smeer het in met een beetje olie.
- Gebruik de juiste tools: Een brede spatel is essentieel. Een grillborstel helpt bij het schoonmaken terwijl het nog warm is.
- Laat hem niet in de regen staan: Ook al is hij van staal, vocht is de vijand. Gebruik een hoes of berg hem op.
- Experimenteer met hittezones: Zet de brander in het midden en gebruik de buitenkant voor rustig garen. Dit is handig voor groenten of sauzen warm houden.
- Veiligheid eerst: Zet de griddle stabiel. Gebruik hittebestendige handschoenen. Het oppervlak wordt heter dan 250 graden Celsius.
Zo blijft je bakplaat buiten in topconditie. Een veelgemaakte fout is te veel olie gebruiken. Te veel olie geeft een vettige laag en kan rook veroorzaken. Een dun laagje is genoeg.
Ook het schoonmaken terwijl het nog warm is, is cruciaal. De etensresten verbranden anders en worden hardnekkig.
Met een beetje water op het hete oppervlak (voorzichtig!) kun je losse resten verwijderen. De stoom helpt om het schoon te maken. Dit is een echte gamechanger voor het schoonmaken.
Het voelt alsof je een professionele keuken beheerst. Na een paar keer oefenen went dit vanzelf. Je zult merken dat het onderhoud meevalt, zolang je het regelmatig doet.
Wat kun je allemaal maken op deze griddle?
De mogelijkheden zijn eindeloos. Laten we beginnen met het ontbijt.
Pancakes, pannenkoeken, spek, worstjes en eieren. Je kunt alles tegelijkertijd bakken.
Geen gedoe met pannen die je steeds moet wisselen. De ruimte is er. Voor de lunch kun je tosti's maken of grilled cheese sandwiches. Of een flinke stapel gehaktballen met ui.
Het diner is waar de Blackstone echt schittert. Burgers die sappig blijven omdat ze niet op een rooster liggen.
Steaks met een perfecte sear. Kippenvleugels die je eerst dichtschroeit en dan langzaam gaart. Groenten als paprika, ui, courgette en maïs krijgen een heerlijke rooksmaak en mooie grillstrepen.
"Ik dacht dat het alleen voor vlees was, maar mijn groenten smaken nu ook veel beter." - Een tevreden gebruiker
Denk ook aan de Aziatische keuken. Dit is een teppanyaki ervaring in je eigen tuin.
Bak dunne plakjes vlees, garnalen, tofu en groenten met sojasaus en sesamolie.
Het hete oppervlak zorgt voor die typische "wok" smaak. Je kunt ook wraps en quesadillas maken. De hitte is zo hoog dat de tortilla's snel krokant worden.
Voor feestjes is het ideaal. Je kunt voor een groep koken zonder de hele tijd in de keuken te staan.
Iedereen ziet wat je doet en kunt gezellig kletsen. Het is een sociale manier van koken.
Je bent niet afgesloten achter een deksel. Je bent onderdeel van het feest.
Vergelijking met andere opten
Hoe verhoudt de Blackstone 17 inch zich tot andere bakplaten? In onze uitgebreide test van de 22 inch variant zie je de verschillen, maar laten we hier eerst kijken naar een traditionele gas BBQ.
Een BBQ is goed voor grote stukken vlees, maar bakken van fijne dingen zoals eieren of pannenkoeken is lastig.
De roosters laten voedingsmiddelen doorvallen. Een flat top griddle lost dit op. Geen gaten, alles blijft liggen.
Een andere optie is een plancha van Rösle of Campingaz. Die zijn vaak duurder en hebben minder oppervlakte voor hetzelfde geld. De Blackstone biedt meer waar voor je geld. Het merk staat bekend om kwaliteit en gebruiksgemak.
De onderdelen zijn makkelijk verkrijgbaar, mocht er iets kapot gaan. Dit is belangrijk voor de lange termijn.
Een elektrische teppanyaki plaat voor binnen is ook een optie. Die zijn handig, maar je mist de echte buitenbeleving.
De geur van rook, het geluid van het eten dat sist, het buiten zijn. De Blackstone combineert het gemak van gas met de ervaring van buiten koken. Hij is draagbaarder dan een vaste bakplaat in de tuin.
Je kunt hem overal neerzetten waar je een gasfles kunt aansluiten. Dit maakt hem perfect voor kamperen, festivals of dagjes uit.
De hitte is krachtiger dan de meeste elektrische modellen. Je krijgt een betere "sear" op je vlees. Dat is het verschil tussen een goed en een geweldig gerecht. De investering is iets hoger dan een simpele grillpan, maar het resultaat is zoveel beter.
Conclusie: is het iets voor jou?
Als je van buiten koken houdt en houdt van variatie, dan is de Blackstone 17 inch tafel griddle draagbaar een absolute aanrader. Zoals je kunt lezen in deze Blackstone griddle review, is het een gamechanger voor je maaltijden.
Je zult verrast zijn hoeveel je erop kunt bereiden. Het is snel, makkelijk en gewoonweg leuk. De geur die je huis en tuin vult, is onbetaalbaar.
Je kinderen zullen smullen van de pannenkoeken die je ter plekke bakt.
Je partner zal genieten van die perfecte steak. Het is een sociale bezigheid die mensen samenbrengt. Je staat niet alleen in de keuken; je staat midden in het leven.
De prijs is redelijk, zeker als je bedenkt hoe vaak je hem zult gebruiken. Zodra het weer het toelaat, staat hij buiten.
Het onderhoud is simpel en de resultaten zijn consistent. Het voelt alsof je een geheime superkracht hebt in de tuin.
Je bent de grillmaster, de pannenkoekenbakker en de wokchef in één. Dus, als je op zoek bent naar een manier om je kookrepertoire uit te breiden, kijk dan niet verder. De Blackstone 17 inch is de moeite waard, maar bekijk ook zeker onze review van de compacte bakplaat. Het is niet alleen een keukenapparaat; het is een ticket naar meer smaak, meer plezier en meer tijd met je geliefden. Ga ervoor en ervaar het zelf.